福岡の明太子メーカー

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福岡の明太子メーカー

福岡って明太子の会社・メーカーが無茶苦茶多いです。

もう街を歩けば明太子の会社とか店舗があるって感じの、言い過ぎ?でもなくて、私は福岡で生まれ育っているんで普通っちゃあ普通ですけどね。

日本全国の明太子会社で一番最初に辛子めんたいこを作ったのは、ふくやって言われています。

言われているというか事実ふくやの前社長が作った、辛子明太子が一番最初だったんです!

老舗というか元祖明太子メーカーなんですが、韓国から唐辛子の味付けを持ってきたんですよね。

キムチで使われている唐辛子の味付けの技術を日本のたらこと融合させたような感じでしょう!

福岡にはふくや以外にも、福さ屋、かば田、美食市、やまや、かねふく、稚加榮(ちかえ)、椒房庵(しょぼうあん)、博多まるきた、あきの屋、しまもと、魚匠庵、とくや、源、まるきた、粋風庵(すいふうあん、むかい、いとや、六三亭、福太郎

などなどもっ名前を挙げればきりがないぐらいあります。 メジャーなとこからマイナーで地元の商店みたいなとこまで。


家でも普通に食べるよ!

福岡で家庭の食卓に明太子があるって普通ですからね。

あとなんでも明太子味が存在したいりします。福岡限定味とかね♪

ポッキーとかポテトチップスとか、そういえばこの前TVでポテトチップスの売上げランキングとかやっていたんです。

もちろんうす塩味が一位で、コンソメパンチが二位ってなってたけど、九州しょうゆ味が地域限定の中ではダントツにランキング1位って言っていましたね。

ポテトチップスの博多めんたいこ味

ポテトチップスの博多めんたいこ味もむちゃくちゃ美味しいですよ♪


福岡空港・博多駅でも買えるよ!

福岡空港・博多駅でも買えるよ!

福岡空港とか博多駅でも普通に購入出来ますし、有名メーカーはお店がありますよ!

お土産とかお中元・お歳暮とかの贈り物にも喜ばれますからね(^O^)

福岡空港にもたくさんの明太子メーカーがあるし、博多駅、博多マルイ、博多KITTE、JRJPビル、博多阪急、天神パルコ、岩田屋、大丸、三越、天神地下街なんかにもたくさん店舗とかお土産物屋さんとかあります。

そう言えばこの前天神歩いていたら、韓国人の人に道を聞かれて、「稚加榮(ちかえ)」って何処ですか?って英語で聞かれて、英語で道案内しにくかったので、連れて行きました。

博多料亭の稚加榮(ちかえ)っていかにも老舗って感じで高級料亭っていう感じですけど、料亭のすぐ横にお土産物屋もあるんです。

韓国人とか中国人、台湾人、タイ人とか福岡はアジアの観光客が多いんで、博多駅とか福岡空港、キャナルシティ博多、ドンキホーテとかアジア人だらけの時も結構あります。


明太子の思い出話(体験談)

福岡大好き♪

私は城南区の七隈って所に実家があるんですが、おばあちゃんちが小郡とか糸島市とかで休みの時には帰省とかしていました。

小郡市は山と川が多くてフルーツ狩りとかイチゴ、ナシ、ブドウ(巨峰)とか川遊びが出来たりします。

糸島市は海の傍で海水浴とかサンセットロードとかキャンプ、バーベキューとか出来たりするんで子供にとっては天国みたいな遊び場所がたくさんあるんです。

あと、おばあちゃん家に行くと必ず明太子があって毎日食べていたんですが、いっつも冷凍室と冷蔵室にたくさん買っておいてくれていたんですよね。

夏休みとかお正月とかにおばあちゃんの家に行くのが毎年楽しみで仕方なかったですね!

親戚のお兄ちゃんとお姉ちゃんが一斉に集まるのは夏休み、お盆、お正月ぐらいしかないんで、その時はもう本当にここぞとばかりに遊びまくっていましたね。

ドライブに連れて行ってもらったり、カブトムシ取りとか、筑後川でボード遊びとかしていました。

私は小学校は七隈小学校、中学は梅林中学校、高校は城南高校、大学は西南学院大学ってな感じで就職も福岡市内(博多区)で自動車関連の仕事に就いています!

ずっと福岡で生まれ育ってきて、福岡はもう本当に大好きでこれからも一生福岡に住みたいって決めています。転勤もないし。

福岡ソフトバンクホークスも大好きでヤフオクドーム(中央区地行浜)にも結構近いし、アビスパ福岡、ライジングゼファーフクオカとかプロスポーツも盛んなんですよね。

ディズニーランドとかユニバーサルスタジオみたいな感じの大きめのアミューズメント施設が無いのがちょっと残念だけども、都会で自然もあって山も海もある福岡はホント最高ですね♪


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