福岡はグルメタウン

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福岡はグルメタウン

私は実家が福岡で、今は一人暮らしだけども福岡市に住んでいるんです。

実家は福岡市内で、親戚とかは太宰府市で太宰府天満宮で有名な所に結構いるんです。

今住んでいるのが中央区の薬院って所で天神から西鉄電車で一駅のかなり都心部で女子とかに遠くに人気の住みたいエリアですね♪

福岡では一人もつ鍋とかお店で食べるのも結構普通でランチとかでもあって入り易いんです。

有名なもつ鍋屋さん(笑楽・おおやま・万作・元祖博多麺もつ屋・博多もつ鍋やまや)、有名な水炊き屋さん(とり田・華味鳥)とかでもランチやっていますからね。

ランチのお店は天神と博多に多くて、ソラリアプラザ、ソラリアステージ、天神パルコ、博多KITTE、博多マルイ、JRJPビルとかにあるし、中央区の春吉に一人もつ鍋専門店とかもあったりします。

味噌味としょうゆ味でいっつも迷うんですけどね(・∀・)

福岡って言ったらやっぱり食べ物がおいしい、鍋も美味しくてもつ鍋、水炊き、すき焼き、クエ鍋なんかの美味しいお店もたくさんあるし、通販もたくさんあります。

北海道の札幌に一度だけスノーボード旅行で行った事があるんですが、北海道の食べ物もおいしかったけど、石狩鍋、かに鍋、たら鍋、あんこう鍋、ジンギスカンなんかも美味しかったけど、やっぱり地元愛が強いんで福岡が一歩リードって感じですかね!

あと最近好きなのがやよい軒の鍋セットで、冬になると出てくるんですよね。

すき焼き定食、特すき焼き定食、豆腐チゲ定食、海鮮チゲ定食、生姜鍋定食、博多水炊き、カレー鍋、きりたんぽ鍋などなどの色んな鍋があるし、地域限定的なお鍋もあるんですよね。


私の好きなお鍋ランキング

私の好きなお鍋ランキング

お鍋ってたくさんの種類がありますよね♪

私は冬でも夏でもお鍋を食べる事が多いんですけど、たくさんあるお鍋の中で私の好きなお鍋ランキングを考えてみるととにしたんです。

1、もつ鍋

お鍋ランキング1位はモツナベです!

私は地元が福岡って事もあって、やっぱりもつ鍋って子供の頃から食べていたし、身近な鍋料理なんですよね。

家でも母親がもつ鍋を作ってくれていたし、友達とご飯食べに行くって時でなべが食べたいってなった時にはもつ鍋食べに行ったりすることが多いんですよね。

天神とかの有名店になると予約しないと入れないことも多いんですけど、この前17時オープンのお店(笑楽)に行ったんですけど、17時ちょうどに行っても予約でいっぱいだからって言われて入れなかったです(._.)

春吉のお店に行ったんですけど、近くに別の店舗があったり、西中洲とかにもたくさんもつ鍋屋さんあったんで、結局は別のお店にはいったんですけどね。

一人もつ鍋屋さんって言うのも春吉にお店があって、何回か行った事があります。一人でもいった事あるし友達と2人でも行った事もあります。席がカウンター席で10席もないぐらいなんで、横並びになるし、大人数ではちょっとって感じですけどね。

もつ鍋を食べる時にいつも迷うのが、「何味にするか?」って事です。

しょうゆ味、味噌味が主流がだけども、塩味とかも美味しいし、いつもこの醤油か味噌か塩で迷うんです。他にも、あごだし醤油・塩とんこつ・チゲ・赤辛ホルモン炊き・こってり味噌・海老しおなんかの味もあるから余計に迷う時もあるんですけどね。


2、水炊き

2位は迷ったけども、最近ハマっている水炊きにしました!

2番目に好きな水炊きはちょっと前まではあんまり食べないお鍋だったんですけど、西中洲にある華味鳥(はなみどり)って言うお店に行ってから好きになった鍋料理です!

他のお鍋と全く違う点があって、それは「スープの美味しさ」ですね♪

白っぽいスープで薄味であっさりしているんですが、コクがあるって感じで、この水炊きのスープだけでも生活出来そうなレベルの美味しさなんですよね。

鶏肉に一番合うスープは水炊きのスープなんでしょね。出汁とかどうやって取っているんだろう?っていつも思うけど、まあ素人の私には分かるはずもないって感じです。

水炊き博多華味鳥って福岡ん店舗が多いけども、銀座、新宿、渋谷にもあるし、大阪、京都、愛知、広島にも店舗があるので行った事ない人は是非行ってみて欲しいなって思います。ちょっとだけ高いけど。。

若杉には水炊きのお試しとかもあるので通販でお取り寄せとかもできますけどね。お試しセットで2人前用とかあって、送料無料でお取り寄せも出来るので注文し易いですよね。あとやまとと松阪牛.netって言う通販はすき焼きの通販になります。


3、すき焼き

すき焼きも大好きで第3位にランキングです。

牛肉の美味しさとタマゴに絡めた時のあのコクと砂糖の甘さと醤油のしょっぱさとかが、融合してこそのあの美味しさですもんね。

最近は出汁だけで、タマゴなしで食べる事もあるけど、しょうゆと砂糖のバランスがかなり上手くなってきたと思います。さがのの通販には、米沢牛のすき焼き用お試しセットがあって4900円とちょっと高めだけども送料無料で購入する事が出来ますよ。


4、キムチ鍋

第4位はキム対鍋です。

チゲ鍋とかをやよい軒で食べたりもするし、普通のお鍋にスーパーで買って着たキムチの大きめのパックのを入れたりして強引にキムチ鍋にしたりします。白菜キムチ。大根キムチ、トッポギとかホットクとかの韓国料理も大好きなんです。

若杉の通販には、チゲ味と赤辛ホルモン炊きって言うのがあって、キムチ鍋っぽい味になるんですよね。


5、ちゃんこ鍋

第5位はちゃんこ鍋です。

ちゃんこって要するに寄せ鍋的な感じで、冷蔵庫の中の余った食材とかでも簡単に出来るって所もいいんですよね。野菜とかお肉とか何でも入れてもいいし、マロニーとか海老とかイカとか貝とか魚介類入れても美味しい出汁が出て旨みが増します。

若杉の通販には、塩とんこつ味、こってり味噌味、海老しお味とかがちゃんこ鍋に近いのかなって思いますね!


一人飯

テレビで放送されていたけど、最近は付き合っている人のいる割合が低くなってきていて、恋人がいない人が相当増えているって言っていました!

  • 女性の恋人がいない割合・・・約50%
  • 男性の恋人がいない割合・・・約60%

そんな人に人気なのが一人〇〇、一人カラオケ、一人焼き肉、一人旅、一人居酒屋、一人焼き鳥、ってな感じで色んなのがあるけど、一人鍋とかってメジャーですね♪

一人もつ鍋と一人水炊きと一人ステーキの通販は紹介していますけど、もっと色んな種類の鍋の一覧とかあったらいいのにって思います。

スーパーマーケットとかでも一人鍋セットがムチャクチャ売れているみたいで、ズラッ~って一人鍋セットが並んでいたし、コンビニとかでも直火で温めるだけの鍋セットが売っていますもんね。

一人暮らしと単身者と恋人がいない人の味方だし、若い女子とかでも買っている人すごい多いんです。


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